李卫东在泥石流前带合同去响水沟收猪，被刘建军煽动村民烧合同赶走。他转而与坡脚村签保底价合同，全村连夜卖猪顺利交货。响水沟等涨价等来猪染疫，最终倒贴钱焚化，刘建军偷偷卖猪被揭破。坡脚村在李卫东帮助下建起检疫厂、签下十年合同；响水沟在刘主任带领下自建检疫厂，首批猪合格率刚过及格线，展现了契约信义取代投机取巧的必然趋势。