山河四省小镇做题家陈实，在福记酒楼掌厨十年却因拒绝预制菜被老板周鹏无理解雇还遭羞辱。殊不知陈实已考上市场监管局公务员，他隐忍收集酒楼食品安全违规证据，入职后带队严查，将使用老油、僵尸肉的周鹏绳之以法。此后陈实坚守执法岗位，接连破获大型黑心食品窝点案，推动明厨亮灶工程，以厨师的经验和执法者的坚守，守护城市餐桌安全。